El Técnico Superior en Industria de Alimentos es un profesional que se especializa en todo lo relacionado con los alimentos: desde cómo se producen, conservan y transforman, hasta cómo se garantiza su calidad y seguridad. Su objetivo principal es ayudar a que las personas tengan acceso a alimentos saludables, seguros y de buena calidad, respetando siempre las normas y cuidando el medio ambiente.

¿Qué habilidades y conocimientos tendrás?

• Conocerás los alimentos por dentro y por fuera: Aprenderás sobre su composición, valor nutritivo y cómo manejarlos para que se conserven mejor.

• Serás un innovador en alimentos: Podrás crear nuevos productos alimenticios que respondan a las necesidades del mercado, usando tanto tecnología moderna como conocimientos ancestrales.

• Garantizarás calidad: Harás análisis para asegurar que las materias primas y los productos terminados sean seguros para el consumo.

• Transformarás ideas en realidad: Diseñarás y pondrás en marcha proyectos para la producción de alimentos, desde la planeación hasta la comercialización.

• Serás un emprendedor sostenible: Podrás desarrollar negocios que aprovechen los recursos de tu comunidad de forma responsable y rentable.

• Promoverás la soberanía alimentaria: Rescatarás alimentos nativos y tradicionales para fortalecer la alimentación en tu región.